Liquore al Finocchietto da 100 ml

7,00

Liquore al Finocchietto

 

Liquore al Finocchietto selvatico  da 100 ml

Il liquore al finocchietto selvatico è una bevanda della tradizione siciliana. Si ottiene artigianalmente dalla macerazione degli steli e delle foglie della pianta,  in alcool purissimo .

Il Finocchietto cresce naturalmente rigoglioso sull’isola di Lampedusa ed acquista, nella sua maturazione, un profumo caratteristico.

Il distillato ne conserva inalterate , la forza e la fragranza.

Una volta lavato e pulito,  viene adagiato  in un contenitore di vetro con l’alcol  e lasciato chiuso a  macerare  per 3 settimane in un luogo buio e asciutto.

Trascorso il periodo di macerazione si porta ad ebollizione l’acqua con lo zucchero causando lo scioglimento completo dello stesso.

Si  miscela lo sciroppo all’alcool  e lo si filtra più volte . Alla fine del processo,  il liquido ottenuto si  imbottiglia, e si tappa ermeticamente.

Il prodotto deve riposare per una settimana prima di essere consumato.

Il liquore  al finocchietto selvatico di Lampedusa , va servito freddo da  freezer e può accompagnare dolci e semifreddi.

Confezione da 100 ml

Ingredienti

Finocchietto di Lampedusa, acqua, zucchero, Alcool idrato 25 %.

Sarina Famularo
Salita Bellini Lampedusa (AG)

tel-fax 0922/970090   www.sarinafamularolampedusa.it

Sarina Famularo Lampedusa , pesce in scatola

 

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