Sugo al Nero di Seppia

INGREDIENTI:

Seppie, concentrato di pomodoro, estratto di pomodoro, olio di oliva, pinoli, aromi naturali, sale

Mettere a bollire la pasta e, nel frattempo, scaldare il sugo al nero di seppia in una padella, aggiungendo solo un filo d’olio d’oliva. Appena cotta la pasta, scolare e saltare nel sugo, giusto il tempo di amalgamare per insaporire al meglio e  a piacere,  aggiungere del prezzemolo tritato.

Sarina Famularo

Industria ittica

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