Condimento pronto al Nero di Seppia
INGREDIENTI:
Seppie, concentrato di pomodoro, estratto di pomodoro, olio di oliva, pinoli, aromi naturali, sale
Mettere a bollire la pasta e, nel frattempo, scaldare il sugo al nero di seppia in una padella, aggiungendo solo un filo d’olio d’oliva. Appena cotta la pasta, scolare e saltare nel sugo, giusto il tempo di amalgamare per insaporire al meglio e a piacere, aggiungere del prezzemolo tritato.
Sarina Famularo
- Conserve ittiche
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