Rosolio al Pistacchio
Il Rosolio di pistacchio è un liquore della tradizione siciliana. Come la Crema anche il liquore , si ottiene dai frutti della pianta del Pistacchio, tipica della flora del parco dell’ Etna che cresce spontanea e rigogliosa alle falde del vulcano.
I frutti del Pistacchio sono di colore rossastro e contengono dei semi teneri e verdi dal sapore dolce e delicato.
Il procedimento di realizzazione è artigianale e utilizza il “cuore” verde del pistacchio, secondo le indicazioni di una antichissima ricetta.
Va servito fresco ed è squisito sui dolci e sul gelato di pistacchio.
Agitare prima di versare.
Confezione da 500 ml
Ingredienti
Pistacchi di Sicilia, zucchero, Alcool 28%.
Sarina Famularo
Salita Bellini Lampedusa (AG)
tel-fax 0922/970090 www.sarinafamularolampedusa.it
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