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I prodotti ittici di Sarina Famularo

Chi siamo - Il team - Produzione

Lavoriamo diversi  tipi di pesce fresco, secondo il motto aziendale,  “pescato in nottata,  lavorato in giornata” . Tutta la produzione di Sarina Famularo è  artigianale , dalla pulizia del pesce, realizzata ancora  a punta di coltello,  all’inscatolamento  con solo olio d’oliva. Nel ciclo , non entrano sostanze estranee, nè coloranti, nè conservanti.

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Chi siamo - Delizie del Mare

  • 5 star review  Da anni compro i loro prodotti e non posso fare altro che confermarne la loro qualità. Sgombro e tonno davvero eccezionali! Provate il liquore al finocchietto e pistacchio. Consigliati vivamente.

    thumb Oriana Ajosa
    9/09/2021

  • 5 star review  Ottimi prodotti! Ordinati in loco a luglio, ho chiesto la consegna a settembre nella prima decade. Arrivati con tempismo perfetto e molto ben confezionati! Nulla da aggiungere sulla professionalità e cortesia dei proprietari. Prodotti apprezzati anche da persone a cui li ho regalati.

    thumb Maria Antonietta Pessina
    10/02/2020

  • 5 star review  Prodotti di prima qualità ma sopratutto pesce pescato a pochi miglia di Lampedusa da pescherecci del posto, tutto ciò è fatto arrivare sul nostro tavolo dalla gentilissima proprietaria del negozio Piera Costanza.

    thumb Giacomo Di Maggio
    11/21/2020

  • 5 star review  Prodotti ottimi, soprattutto la bottarga. Personale squisito e disponibile. Lo consigliamo

    thumb pietro fanara
    9/01/2021

  • 4 star review  Ottimo negozio di conserve tutto buono personale disponibile per chiarire qualsiasi dubbio di cosa vuoi acquistare ci tornerò.prezzi nella norma.

    thumb francesco lentini
    7/13/2022
I Prodotti ittici di Sarina Famularo : qualità e tradizione Lampedusana

Solo pescato di Lampedusa

Sarina Famularo porta la tradizione Lampedusana direttamente sulle vostre tavole. I sughi di pesce, i tradizionali filetti di sgombro, tonno, pesce spada, ventresca e bottarga e molto altro, sono realizzati con materiali freschi , allo stato naturale e di assoluta qualità. Inoltre sono totalmente Made in Lampedusa.

Sarina Famularo informa

Blog & Ricette

Spazio dedicato al mondo delle Delizie del Mare, video promozionale, ricette e blog per restare sempre connessi con Sarina Famularo ed i suoi prodotti tipici siciliani.

VIDEO PROMOZIONALE
Blog - Ricette
Auguri 2022

Auguri 2022 Auguri 2022. Eccoci di nuovo qui per rinnovare la tradizione. Tra gi auspici alla fine del 2021 , oltre alla speranza di vedere tramontare gli effetti del Covid, come poi effettivamente è stato, avevamo messo la Pace e la Serenità . E invece da Febbraio abbiamo una guerra sul suolo Europeo a poche […]

Sarina Famularo Lampedusa Auguri 2022
Pasqua 2022

Pasqua 2022 Negli ultimi 2 anni abbiamo vissuto una situazione a dir poco paradossale. Una pandemia ci sembrava roba d’altri tempi ed invece è stata la cruda realtà che ci ha accompagnato con momenti veramente difficili e con pesanti impatti sulla salute e sull’economia. Con il 2022  pensavamo di esserne in qualche modo fuori e […]

Auguro di pasqua
Auguri 2021

Auguri 2021 Speravamo che gli Auguri 2021 fossero all’insegna di una ritrovata normalità. Purtroppo siamo  ancora alle prese con mascherine,  zone più o meno colorate , tamponi, vaccini ecc. Già da due anni combattiamo una guerra silenziosa contro il Covid, che innegabilmete sta condizionando la nostra vita. Anche il nostro lavoro è stato in qualche […]

Auguri Natale 2021
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Speghetti con Colatura di Alici

LINGUINE CON COLATURA DI ALICI

Linguine con colatura di alici Premettiamo che la colatura di alici ha origini antiche infatti è una diretta pronipote del  Garum  di cui i Romani erano molto ghiotti. Preparare una pasta gustosa con la colatura di Alici  è molto facile. Bisogna far rosolare aglio, olio e peperoncino e aggiungere un cucchiaino di Colatura. Far cuocere […]

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Spaghetti Tonno e Finocchietto

SUGO CON TONNO E FINOCCHIETTO SELVATICO

Sugo con Tonno e Finocchietto selvatico In una padella rosolare uno spicchio d’aglio, olio e il Tonno di Sarina Famularo Schiacciare bene il Tonno mentre rosola. Aggiungere dei pomodorini tagliati a pezzetti, il finocchietto ,  una manciata di Capperi, un bicchiere d’acqua e far cuocere per 20 minuti. A fine cottura aggiungere un cucchiaino di […]

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BAVETTE CON UOVA DI SGOMBRO

Bavette con uova di sgombro Rosolare l’aglio e l’olio. Unire i pomodorini tagliati a pezzetti, un pizzico di sale, il prezzemolo e far cuocere 10 minuti. A cottura ultimata unire le uova di sgombro schiacciandole con la forchetta e far cuocere per altri 5 minuti. Saltare le bavette con questo sughetto e servire spolverando con […]

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