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I prodotti ittici di Sarina Famularo

Chi siamo - Il team - Produzione

Lavoriamo diversi  tipi di pesce fresco, secondo il motto aziendale,  “pescato in nottata,  lavorato in giornata” . Tutta la produzione di Sarina Famularo è  artigianale , dalla pulizia del pesce, realizzata ancora  a punta di coltello,  all’inscatolamento  con solo olio d’oliva. Nel ciclo , non entrano sostanze estranee, nè coloranti, nè conservanti.

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Chi siamo - Delizie del Mare

  • aprile 2023: ottimi prodotti ittici, noi abbiamo acquistato filetto di tonno rosso locale e sgombro locale. spettacolari! prezzi giusti per la qualità

    andrea zanellini Avatar andrea zanellini
    Aprile 30, 2023

  • Prodotti di prima qualità ma sopratutto pesce pescato a pochi miglia di Lampedusa da pescherecci del posto, tutto ciò è fatto arrivare sul nostro tavolo dalla gentilissima proprietaria del negozio Piera Costanza.

    Giacomo Di Maggio Avatar Giacomo Di Maggio
    Novembre 21, 2020

  • Ottimi prodotti! Ordinati in loco a luglio, ho chiesto la consegna a settembre nella prima decade. Arrivati con tempismo perfetto e molto ben confezionati! Nulla da aggiungere sulla professionalità e cortesia dei proprietari. Prodotti apprezzati anche da persone a cui li ho regalati.

    Maria Antonietta Pessina Avatar Maria Antonietta Pessina
    Ottobre 2, 2020

  • Prodotti ottimi, soprattutto la bottarga. Personale squisito e disponibile. Lo consigliamo

    pietro fanara Avatar pietro fanara
    Settembre 1, 2021

  • Negozio ben fornito, con prodotti tipici molto buoni, di qualità. Ringraziamo il proprietario per la sua gentilezza, correttezza e disponibilità, quando abbiamo ricevuto i prodotti è stato un vero piacere ritrovare i sapori e gli aromi della nostra Isola speciale. Un caro saluto Oscar e Marcella!

    Marcella Seccardelli Avatar Marcella Seccardelli
    Ottobre 26, 2020
I Prodotti ittici di Sarina Famularo : qualità e tradizione Lampedusana

Solo pescato di Lampedusa

Sarina Famularo porta la tradizione Lampedusana direttamente sulle vostre tavole. I sughi di pesce, i tradizionali filetti di sgombro, tonno, pesce spada, ventresca e bottarga e molto altro, sono realizzati con materiali freschi , allo stato naturale e di assoluta qualità. Inoltre sono totalmente Made in Lampedusa.

Sarina Famularo informa

Blog & Ricette

Spazio dedicato al mondo delle Delizie del Mare, video promozionale, ricette e blog per restare sempre connessi con Sarina Famularo ed i suoi prodotti tipici siciliani.

VIDEO PROMOZIONALE
Blog - Ricette
Pasqua 2023

Pasqua 2023 Per la Pasqua vorremmo avere solo Salute e Pace. La Salute perchè senza di essa tutto il resto non vale niente . Anche la nostra piccola isola,  ultimamente, è stata toccata da scomparse premature che hanno profondamente segnato la nostra comunità. La Pace perchè da oltre un anno abbiamo una guerra sul nostro […]

Sarina Famularo Lampedusa Pasqua 2023
Auguri 2022

Auguri 2022 Auguri 2022. Eccoci di nuovo qui per rinnovare la tradizione. Tra gi auspici alla fine del 2021 , oltre alla speranza di vedere tramontare gli effetti del Covid, come poi effettivamente è stato, avevamo messo la Pace e la Serenità . E invece da Febbraio abbiamo una guerra sul suolo Europeo a poche […]

Sarina Famularo Lampedusa Auguri 2022
Pasqua 2022

Pasqua 2022 Negli ultimi 2 anni abbiamo vissuto una situazione a dir poco paradossale. Una pandemia ci sembrava roba d’altri tempi ed invece è stata la cruda realtà che ci ha accompagnato con momenti veramente difficili e con pesanti impatti sulla salute e sull’economia. Con il 2022  pensavamo di esserne in qualche modo fuori e […]

Auguro di pasqua
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Speghetti con Colatura di Alici

LINGUINE CON COLATURA DI ALICI

Linguine con colatura di alici Premettiamo che la colatura di alici ha origini antiche infatti è una diretta pronipote del  Garum  di cui i Romani erano molto ghiotti. Preparare una pasta gustosa con la colatura di Alici  è molto facile. Bisogna far rosolare aglio, olio e peperoncino e aggiungere un cucchiaino di Colatura. Far cuocere […]

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Spaghetti Tonno e Finocchietto

SUGO CON TONNO E FINOCCHIETTO SELVATICO

Sugo con Tonno e Finocchietto selvatico In una padella rosolare uno spicchio d’aglio, olio e il Tonno di Sarina Famularo Schiacciare bene il Tonno mentre rosola. Aggiungere dei pomodorini tagliati a pezzetti, il finocchietto ,  una manciata di Capperi, un bicchiere d’acqua e far cuocere per 20 minuti. A fine cottura aggiungere un cucchiaino di […]

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BAVETTE CON UOVA DI SGOMBRO

BAVETTE CON UOVA DI SGOMBRO

Bavette con uova di sgombro Rosolare l’aglio e l’olio. Unire i pomodorini tagliati a pezzetti, un pizzico di sale, il prezzemolo e far cuocere 10 minuti. A cottura ultimata unire le uova di sgombro schiacciandole con la forchetta e far cuocere per altri 5 minuti. Saltare le bavette con questo sughetto e servire spolverando con […]

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